POTAJE DE GARBANZOS, JUDIAS Y COL —

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     FARFOLLA:  Dícese de la persona desastrada que lleva a cabo sus quehaceres de manera descuidada y chapucera, usease, MI MADRE. ...

GARBANZOS CON CHORIZO EN OLLA GM (COCIMIX DE LUXE) —

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   Cómo pasa el tiempo, parece que fué ayer cuando comencé publicando mi primera receta, pero por otro lado me da la sensación de ll...

ESPINACAS CON GARBANZOS....y una historia de TERROR —

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      Ayer me levanté temprano, siempre lo hago, da igual que sean dias entre semana, festivos, fines de semana, haya trasnochado o no,...

FABADA —

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    Tengo que reconocer que la única fabada que me ha gustado siempre ha sido la fabada "Litoral", hasta que probé la auténtic...

LENTEJAS ESTOFADAS CON COSTILLA ADOBADA —

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     Hoy toca guisito. El cuchareo nos encanta y estas lentejas son un plato muy completo, porque llevan todas las proteínas, carbohidrat...

UN PASEO POR LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL. POTAJE DE GARBANZOS CON ARROZ. —

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     Los garbanzos y las legumbres en general es un alimento indispensable en una dieta sana y equilibrada por su aporte de hidratos de c...